"Já me estou a babar e ainda só escrevi o título" :D
O frio já chegou e com isso o inverno aí a bater a porta, que tal uma bebida para aquecer o corpo e a alma?
Esta é a solução certa para agradar míudos e graúdos com uma só bebida. Simples, rápida e que vai fazer as delicias de todos aí em casa. Contudo, não se esqueça que é uma bomba calórica, "beba com moderação":)
Como já perceberam, sim, estamos a falar de um delicioso chocolate quente. Até vão chorar por mais, vejam a baixo a receita.
VIDEO no final deste post.
Sabem aqueles dias que chegam a casa e não apetece fazer nada? Nem jantar?
Tchii o trabalho agora que dá fazer isto e aquilo..ui foi um dia impossível não tenho paciência para ir agora para a cozinha..Todos nós temos estes momentos não é? Eu sei que não posso ser a única..não sou pois não? :/
Seja como for, para quem se identificar com isto, trago aqui a solução. Uma boa e robusta massa de legumes, rápida e bastante fácil de fazer, uma vez que só é preciso enfiar tudo, literalmente é só enfiar tudo, para dentro da panela e deixar cozer.
São 2 minutos a preparar e depois cruzar os braços durante os restantes 13 minutos, mais nada :)
VIDEO no final deste post.
-"Sabes o que precisavamos mesmo? De uma sobremesa fresca para este calor que tem estado. Algo leve e delicioso."
Pois bem, não precisam esperar mais, eis que vos chega a TARTE DE LIMA [Parece que apresentei a entrada de um super herói..só se for para salvar o dia do calor :D ]
A verdade é que numa ida a um restaurante provamos uma tarte semelhante e então não descansei até fazer a minha versão da mesma. Depois de alguns testes e investigações [inserir musica do CSI] consegui chegar a uma base crocante, onde a manteiga e o forno fazem as suas maravilhas, e um recheio fresco e pouco doce para estes dias de mais calor. Precisam de mais? :)
É uma sobremesa que todos vão gostar, tenho a certeza.
VIDEO no final deste post.
Sendo a beringela o alimento que já todos conhecemos com muitas propriedades antioxidantes e fonte de cálcio, potássio e vitaminas, hoje trago-vos mais uma receita com ela. Simples, leve e que vai impressionar alguns, tenho a certeza.
Experimentei esta receita pela primeira vez em casa de uma amiga e fiquei tão fã que imediatamente lhe disse que lhe ia "roubar" a receita. Para meu espanto ela prontamente aceitou ( ou será que foi depois de lhe dizer que me dava a receita ou lhe incendiava a casa?!), bem não interessa, o que interessa é que é uma receita deliciosa para todos, especialmente para a brigada "Anti-beringela" :D
Espero que gostem, estou ansiosa por ler os vossos comentários.
Nota: As quantidades são meramente indicativas, façam de acordo com o tamanho da beringela e de encontro ao V/ gosto.
VIDEO no final deste post.
Hoje trago-vos uma deliciosa receita para toda a família, miúdos e graúdos, e que inclui, nada mais nada menos do que beringela!
Calma, não façam cara feia porque eu sei que vão gostar. Fiquem comigo nesta "aventura"!
Sendo este fruto, sim leu bem, fruto, uma fonte de cálcio, magnésio e potássio tem também inúmeras propriedades benéficas para a pele e para o corpo, nomeadamente alguns "poderes" antioxidantes e até de emagrecimento. Já gosta mais da beringela? :)
É um fruto que muitos torcem o nariz mas são especialmente esses que com esta receita até vão lamber o prato!! Aguardo os vossos feedbacks!
Espero que gostem e bom apetite.
Como continuo a receber funcho no meu cabaz semanal (tenho que vos falar nisto do cabaz num dos próximos posts 😉) continuo também numa saga incessante à procura de receitas e combinações com este alimento com inúmeros benefícios para o trato intestinal. Seja através das folhas e das sementes (para fazer chá) ou do bulbo (para acompanhar numa refeição).
Diferente da receita anterior com funcho (Arroz de Camarão com Funcho), esta receita tem um sabor mais intenso e mais característico, podendo não ser do agrado de todos, mas nada como experimentar! Eu adorei e vou fazer novamente, agora falta-me saber as vossas opiniões 😉
Espero que gostem e bom apetite.
Desde que comecei a tentar uma dieta mais natural e saudável que tive uma vontade enorme de fazer Iogurtes caseiros. Mas sempre tive a ideia que seria algo que daria imenso trabalho e levasse muito tempo a fazer.
Num dos videos da PRIYA KRISHNA em que ela ensinava precisamente a fazer iogurtes, decidi dar uma hipótese à receita.
Fiquei surpresa ao perceber que só precisava de Leite (Gordo), um iogurte (com fermentos vivos) e um termómetro (ajuda, mas se não tiverem também não é grave).
Fácil, rápido, pratico e barato!
Soa estranho, mas garanto que é mesmo assim, a melhor parte é que é delicioso!
Ah e aviso já, uma vez feitos nunca mais voltamos ao iogurtes de supermercado convencionais!
Numa das minha demandas por um jantar fácil e rápido deparei-me com esta maravilhosa receita do Jamie Oliver. Quando digo maravilhosa, tenho de dar um ênfase grande ao maravilhosa! Porque assim o é!
O titulo original da receita é “hangover noodles” que traduzido para português ficaria algo como “noodles para a ressaca”, e aí vocês perguntam “para a ressaca porque?”. Toda as pessoas que ja tiveram uma ressaca sabem bem a sensação do dia a seguir, em que só o cheiro a comida faz tudo andar à roda, inclusivé o estômago. Segundo o Jamie, esta receita até quando se está de ressaca é boa, uma verdadeira comida de conforto! E não, não estou a falar de uma canja deslavada porque o estômago não aguenta mais nada. Estou a falar de um prato, super cheio de cor e sabor. É um verdadeiro sucesso cá em casa! Foi aprovado pelos irmãos, pais e sogros. E se a familia toda aprova é porque realmente deve ser mesmo bom!
VIDEO no final do post!!
Quando era criança lembro-me perfeitamente da missão impossível que era fazer Molotof, existia todo um processo de pequenas (mas imperativas) coisas que eu não podia fazer. Um exemplo muito simples era um "crime" bater com a colher na taça no fim de bater as claras, nem imaginam. Uma vez olhei mais fixamente para elas e ouvi as sirenes da policia ao longe. Sem brincadeiras, tinha que ter muito cuidado com as claras para o Molotof não mirrar depois de sair do forno.
O curioso é que a maior parte das vezes quando o Molotof ia ao forno, ele começava a crescer, crescer e crescer e quando a minha mãe o tirava passado uns minutos, ficava um autentico “chapéu de trolha”. Todo este stress à volta da preparação fez com que eu, depois de adulta, nunca tivesse muita vontade de fazer esta sobremesa.
Um dia, depois de mais uma vez me sobrar claras de um outro bolo que fiz, pensei em dar mais uma hipótese e então fui investigar. Depois de vários posts e blogs que li consegui chegar à receita do Molotov perfeito (pelo menos para mim).
Ficou no ponto, sem crescer muito no forno e sem desiludir no fim.
Agora vem a melhor parte, aquilo do cuidado com as claras era exatamente o oposto, não imaginam a minha cara quando descobri que é suposto bater com a forma na bancada para, precisamente, tirar o ar que fica na forma do Molotof, para este crescer!
Sei que para alguns isto até pode nem ser grande novidade mas para mim e para a minha mãe foi, nunca mais tivemos um Molotof “chapéu de trolha”!
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