Deram-lhe funcho e não sabe o que fazer com ele? Ora aqui está a receita que estava à espera. Os graúdos vão adorar e os mais novos nem vão notar os legumes que estão bem misturados entre o delicioso molho e o arroz :) Espero que gostem, aguardo feedbacks!!
🥬🍤Arroz de Camarão com Funcho🥬🍤
👨👩👧👧Rendimento: 4 pessoas
🕐Tempo de preparação: 5 minutos
⏰Tempo total: 30 minutos
🕐Tempo de preparação: 5 minutos
⏰Tempo total: 30 minutos
🗒Ingredientes
Cebola | 1/2
Alho | 1 dente
Funcho | 1 bolbo e caule
Caril | 1 colher de chá
Leite de Côco | 400 ml
Camarão | 500g
Vinho Branco | 40 ml
Salsa picada | Q.b.
Cebola | 1/2
Alho | 1 dente
Funcho | 1 bolbo e caule
Caril | 1 colher de chá
Leite de Côco | 400 ml
Camarão | 500g
Vinho Branco | 40 ml
Salsa picada | Q.b.
✏️Instruções
1º Picar o bolbo do funcho e o caule (não usar as folhas), a cebola e o alho.
2º Numa frigideira colocar 2 colheres de sopa de azeite, a cebola, o funcho e o alho picados no passo anterior, deixar no lume até alourar.
3º Juntar o camarão e o caril e deixar por mais 3 a 4 minutos.
4º Juntar o vinho e deixar evaporar mais 1 minuto.
5ºJuntar o leite de côco e ajuste os temperos com sal e pimenta deixando ao lume por mais 4 minutos.
6º Servir com arroz branco e salsa picada por cima.
Bom apetite! 🍴
Alguma dúvida, estejam à vontade :)
0 comentários